原料速查
Image 1 Image 2
新食品原料终止审查目录
中文名称 红糖低聚果糖（后更名为低聚果糖（红糖来源））
审查意见 低聚果糖（红糖来源）是以红糖来源的蔗糖为原料，经GB2760允许使用的果糖基转移酶催化制成。低聚果糖已有国家标准，本申报物质作为食品原料使用时，色泽为红褐色，低聚果糖含量（以干基计）≥45g/100g，灰分≤3.0g/100g，色度和透光率不作规定，其他指标按低聚果糖国家标准（GB/T23528）有关内容执行。
所属类型 新食品原料终止审查目录
数据来源 国家卫生健康委员会卫生行政许可公众查询系统