原料速查
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普通食品原料清单
中文名称 黄明胶
英文名称 oxhide gelatin
基本信息 根据《食品安全法》和《新食品原料安全性审查管理办法》的规定，黄明胶可作为有传统食用习惯的普通食品管理。生产经营上述食品应当符合有关法律、法规和标准的规定。
实施日期 2014-06-29
数据来源 国家卫生计生委办公厅关于黄明胶、鹿角胶和龟甲胶有关问题的复函（国卫办食品函〔2014〕570号）