| 中文名称 | 马基莓花色苷 | |
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| 英文名称 | Maqui Berry anthocyanins | |
| 基本信息 | 来源:杜英科酒果属植物马基莓(Aristoteliachilensis) | |
| 生产工艺简述 | 以马基莓的果实为原料,经水提取、过滤、纯化、浓缩、干燥等工艺制成。 | |
| 推荐食用量 | ≤900 毫克/天(以总花色苷含量35 g/100g计,超过该含量的按照实际含量折算) | |
| 其他需要说明的情况 |
1. 使用范围和最大使用量:饮料类(液体饮料 0.1 g/kg,固体饮料按照冲调后液体质量折算)。 2. 婴幼儿、孕妇和哺乳期妇女不宜食用,标签、说明书应当标注不适宜人群和食用限量。 3. 质量规格和食品安全指标见附录。 |
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| 征求日期 | 2024-08-28 | |
| 受理编号 | / | |
| 数据来源 | 柠檬香桃叶等3种新食品原料公开征求意见 | |