| 中文名称 | 显齿蛇葡萄叶多酚 | ||
|---|---|---|---|
| 英文名称 | Nekemias grossedentata leaf polyphenols | ||
| 基本信息 | 来 源 ： 葡 萄 科蛇葡萄属植物显齿蛇葡萄（Nekemias grossedentata (Hand.-Mazz.) J. Wen& Z. L. Nie，曾用名Ampelopsis grossedentata）的叶 | ||
| 生产工艺简述 | 以显齿蛇葡萄的叶为原料，经乙醇提取、脱色、浓缩、过滤、干燥等工艺制成。 | ||
| 推荐食用量 | ≤470毫克/天（以总多酚含量85g/100g计，超过该含量的按照实际含量折算） | ||
| 其他需要说明的情况 |
1. 使用范围和最大使用量：乳及乳制品（调制乳和风味发酵乳0.5g/kg，乳粉及调制乳粉按照冲调后液体质量折算，干酪、再制干酪、干酪制品、炼乳按照生乳原料倍数折算），饮料类（液体饮料≤50 mL 包装5g/kg，51～500 mL 包装 0.5g/kg，固体饮料按照冲调后液体质量折算），果冻（8g/kg），可可制品、巧克力和巧克力制品（包括代可可脂巧克力及制品）（8g/kg），糖果（25g/kg），冷冻饮品（5g/kg），酒类（2.5g/kg），蜜饯（5g/kg）。 2. 婴幼儿、孕妇和哺乳期妇女不宜食用，标签、说明书应当标注不适宜人群和食用限量。 3. 质量规格和食品安全指标见附录。 |
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| 批准日期 | 2026-05-13 | ||
| 公告号 | 2026年第5号 | ||
| 数据来源 | 关于牡丹籽油等16种“三新食品”的公告（2026年第5号） | ||