| 中文名称 | D-阿洛酮糖 | ||
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| 英文名称 | D-allulose/D-psicose | ||
| 基本信息 |
结构式：
CAS号：551-68-8
分子式：C6H12O6
相对分子质量：180.16
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| 其他需要说明的情况 |
1. 批准列入《可用于婴幼儿食品的菌种名单》。 2. 食品安全指标应符合《食品安全国家标准食品加工用菌种制剂》（GB31639），同时克罗诺杆菌属不得检出（/100g）。 |
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| 所属类型 | 新食品原料（新资源食品）名单 | ||
| 批准日期 | 2025-06-26 | ||
| 公告号 | 2025年第4号 | ||
| 数据来源 | 关于D-阿洛酮糖等20种“三新食品”的公告（2025年第4号） | ||