| 中文名称 | 盐肤木果油 | ||
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| 英文名称 | Sumac Fruit Oil | ||
| 基本信息 | 来源：漆树科盐肤木属盐肤木(Rhus chinensis Mill.)果实 | ||
| 生产工艺简述 | 以盐肤木果实为原料，经气爆、压榨、浸提、过滤等工艺而制成。 | ||
| 质量要求 | 性状 | 黄色透明油状液体 | |
| 脂肪酸组成(占总脂肪酸含量比) | |||
| 油酸 (C18:1) | ≥52％ | ||
| 亚油酸 (C18:2) | ≥14％ | ||
| 棕榈酸（C16:0） | ≥5％ | ||
| 其他需要说明的情况 |
1.使用范围不包括婴幼儿食品。 2.卫生安全指标应符合我国相关标准。 |
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| 批准日期 | 2013-01-04 | ||
| 公告号 | 2013年第1号 | ||
| 数据来源 | 关于批准茶树花等7种新资源食品的公告（2013年 第1号) | ||