| 中文名称 | 雪莲培养物 | ||
|---|---|---|---|
| 英文名称 | Tissue culture of Saussurea involucrata | ||
| 基本信息 | 来源：菊科植物天山雪莲（Saussurea involucrata）的愈伤组织 | ||
| 生产工艺简述 | 选取雪莲离体组织，经脱分化形成的愈伤组织作为继代种子，给予一定条件进行继代培养而获得的团块状颗粒，或该颗粒经干燥粉碎得到的粉末。 | ||
| 食用量 | 鲜品≤80 克/天、干品≤4 克/天 | ||
| 不适宜人群 | 婴幼儿、孕妇 | ||
| 质量要求 | 鲜品 | 干品 | |
| 性状 | 紫红色团状颗粒 | 紫灰色粉末 | |
| 蛋白质 | ≥1% | ≥20% | |
| 总黄酮 | ≥0.4% | ≥7% | |
| 水分 | ≤96％ | ≤10％ | |
| 灰分 | ≤1％ | ≤10％ | |
| 其他需要说明的情况 | 标签、说明书中应当标注不适宜人群和建议食用量。 | ||
| 批准日期 | 2010-05-20 | ||
| 公告号 | 2010年第9号 | ||
| 数据来源 | 关于批准金花茶、显脉旋覆花(小黑药)等5种物品为新资源食品的公告（2010年 第9号） | ||