| 中文名称 | DHA藻油 | ||
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| 英文名称 | DHA Algal Oil | ||
| 主要成分 | 二十二碳六烯酸 (DHA) | ||
| 基本信息 |
来源:裂壶藻(Schizochytrium sp.) 吾肯氏壶藻(Ulkenia amoeboida) 寇氏隐甲藻(Crypthecodinium cohnii) |
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| 生产工艺简述 | 以裂壶藻(或吾肯氏壶藻或寇氏隐甲藻)种为原料,通过发酵、分离、提纯等工艺生产DHA。 | ||
| 推荐食用量 | ≤300毫克/天(以纯DHA计) | ||
| 质量要求 | 性状 | 淡黄色到橙色油状液体 | |
| DHA含量 | ≥35g/100g | ||
| 反式脂肪酸 | <1% | ||
| 水分及可挥发物 | <0.05% | ||
| 其他需要说明的情况 | 在婴幼儿食品中使用应符合相关标准的要求 | ||
| 批准日期 | 2010-03-09 | ||
| 公告号 | 2010年第3号 | ||
| 数据来源 | 关于批准DHA藻油、棉籽低聚糖等7种物品为新资源食品及其他相关规定的公告(2010年 第3号) | ||