| 中文名称 | 乳矿物盐 | ||
|---|---|---|---|
| 英文名称 | Milk Minerals | ||
| 基本信息 | 来源：乳清 | ||
| 生产工艺简述 | 以乳清为原料，经去除蛋白质、乳糖等成分而制成。 | ||
| 食用量 | ≤5克/天 | ||
| 质量要求 | 性状 | 白色粉末 | |
| 钙 | 23.0－28.0％ | ||
| 磷 | 10.0－14.0％ | ||
| 蛋白质 | ≤5.0％ | ||
| 脂肪 | ≤1.0％ | ||
| 乳糖 | 6.0－10.0％ | ||
| 灰分 | 70.0－78.0％ | ||
| 水分 | ≤6.0％ | ||
| PH值（10％溶液） | 6.4－7.3 | ||
| 其他需要说明的情况 | 使用范围不包括婴幼儿食品 | ||
| 批准日期 | 2009-12-22 | ||
| 公告号 | 2009年第18号 | ||
| 数据来源 | 关于批准茶叶籽油等7种物品为新资源食品的公告（2009年 第18号） | ||