| 中文名称 | 茶叶籽油 | ||
|---|---|---|---|
| 英文名称 | Tea Camellia Seed Oil | ||
| 基本信息 | 来源：山茶科（Theaceae）植物茶(Camellia sinensis OK.tez)的种子 | ||
| 生产工艺简述 | 以茶叶籽为原料，经烘干、脱壳、脱色、脱臭等步骤而制成。 | ||
| 食用量 | ≤15克/天 | ||
| 质量要求 | 性状 | 黄色透明油状液体 | |
| 脂肪酸组成(占总脂肪酸含量比) | |||
| 油酸(C18:1) | 40－60％ | ||
| 亚油酸(C18:2) | 15－35％ | ||
| 棕榈酸(C16:0) | 13－20％ | ||
| 硬脂酸(C18:0) | 2－6％ | ||
| 其他需要说明的情况 | 使用范围不包括婴幼儿食品 | ||
| 批准日期 | 2009-12-22 | ||
| 公告号 | 2009年第18号 | ||
| 数据来源 | 关于批准茶叶籽油等7种物品为新资源食品的公告（2009年 第18号） | ||