| 中文名称 | 植物乳杆菌(菌株号299v) | ||
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| 拉丁名称 | Lactobacillus Plantarum | ||
| 基本信息 |
来源:脱水的发酵牛乳 种属:植物乳杆菌 菌株号:299v |
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| 生产工艺简述 | 植物乳杆菌经发酵培养、离心、冻干等步骤生产而成。 | ||
| 使用范围 | 乳制品、保健食品,但不包括婴幼儿食品 | ||
| 质量要求 | 性状 | 冷冻干燥粉末 | |
| 植物乳杆菌活菌数 | ≥100×109CFU/g | ||
| 水分 | ≤5% | ||
| 批准日期 | 2008-09-09 | ||
| 公告号 | 2008年第20号 | ||
| 数据来源 | 关于批准低聚半乳糖等新资源食品的公告(2008年 第20号) | ||