| 中文名称 | 副干酪乳杆菌(菌株号GM080、GMNL-33) | ||
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| 拉丁名称 | Lactobacillus paracasei | ||
| 基本信息 |
来源:健康人体胃肠道 种属:副干酪乳杆菌 菌株号:GM080、 GMNL-33 |
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| 生产工艺简述 | 副干酪乳杆菌经发酵培养、离心、急速冷冻、干燥、包装等步骤生产而成。 | ||
| 使用范围 | 乳制品、保健食品、饮料、饼干、糖果、冰淇淋,但不包括婴幼儿食品 | ||
| 质量要求 | 性状 | 冷冻干燥粉末 | |
| 副干酪乳杆菌活菌数 | ≥2.0×109cfu/g | ||
| 水分 | ≤8.0% | ||
| 批准日期 | 2008-09-09 | ||
| 公告号 | 2008年第20号 | ||
| 数据来源 | 关于批准低聚半乳糖等新资源食品的公告(2008年 第20号) | ||