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新食品原料(新资源食品)名单
中文名称 库拉索芦荟凝胶
拉丁名称 Aloe Vera Gel
产品基本信息 来源:库拉索芦荟叶片
食用部位:凝胶肉
生产工艺简述 以库拉索芦荟叶片为原料,经沥醌清洗、去皮、漂烫、杀菌等步骤制成。
使用范围 各类食品
食用量 ≤30克/天
不适宜人群 孕妇、婴幼儿
产品质量规格 性状 无色透明至乳白色凝胶
芦荟苷(mg/kg) ≤7.0
多糖(mg/kg) ≥200.0
O-乙酰基(mg/kg) ≥175.0
pH 4.0-5.5
批准日期 2008-05-26
公告号 2008年第12号
数据来源 卫生部关于批准嗜酸乳杆菌等7种新资源食品的公告(2008年第12号)

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